Consegue il dottorato in Agrobiotecnologie nel 2010 e dal 2020 è Professore associato di Microbiologia agraria presso il Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente dell’Università degli Studi di Padova.
Svolge attività didattica in Microbiologia generale e Chimica delle Fermentazioni e di ricerca sullo sviluppo di microrganismi tramite approcci di ingegneria genetica ed ecologia microbica finalizzati alla valorizzazione di matrici residuali del sistema economico nazionale ed internazionale in biomateriali.
È coordinatore e componente di gruppi di ricerca di rilevanza nazionale ed internazionale dedicati allo sviluppo di processi biotecnologici nel contesto della circular economy per la conversione di residui agro-alimentari ed industriali in prodotti a valore aggiunto quali biogas, bioidrogeno, bioetanolo, enzimi e bioplastiche.